冬闲时节，在利州区白朝乡徐家食用菌产业园区内，种植香菇的原料锯末、麦麸等堆积如山，蒸汽锅炉烧得正旺，菇农们忙得热火朝天，正抓紧时间备料装袋，为开春后的香菇种植做准备。

 

2017年，在利州区委区政府的支持和利州区农业局的指导下，徐家食用菌现代农业园区从新品种、新技术引进与推广等方面入手,引进香菇、黑木耳等食用菌新品种，建立菌棒制备和食用菌产品加工厂, 通过五个“统一”（家庭、合作社统一技术指导、统一产品收购、统一打造品牌、统一宣传营销、统一包装上市）模式提高组织化程度，降低生产成本。同时开展食用菌产业农民集中培训，推广新种植技术，吸引当地村民和贫困户就地就近务工，以此带动全乡农户发展食用菌产业。

未来一至两年，利州区力争在“利州香菇”地理标志证明商标基础上，通过新型经营主体，申报认证绿色香菇、木耳等绿色农产品，打造特色食用菌品牌。